湘南早摘みブレンド　2023　

数量限定品

ファームビレッジ湘南で栽培されている数十種のオリーブの中から、早摘みに適した品種を選び、フレッシュな緑の果実のうちに収穫、搾油。その中でも風味の良いオイルを厳選してブレンドをしました。

香りは早摘みらしい爽やかな若い緑の香りです。

湘南の穏やか気候が育んだ果実の甘味と、程よく辛味、苦味が感じられる軽やかでバランスの良いオリーブオイルです。