湘南ミッション 2023

湘南ミッション 2023

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今では日本でのみで栽培されているミッション種。

ファームビレッジ湘南の農園で栽培、搾油をした湘南産エクストラバージンオリーブオイルです。

品種の持てるパワーを感じさせるしっかりとした味わいに仕上がっています。

まず湘南の山々を感じさせる深い緑の香り。

今年度のミッションははっきりした辛味、苦味のハーブ感があり、そして青い果実のような軽い甘味のアフターノートがあります。